XÚP HÀNH TÂY ĐẬU HÀ LAN

Nguyên liệu:

1/2 củ hành tây

2 thìa canh tỏi băm

1/2 cup đậu hà lan, ngâm qua đêm (Các bạn có thể mua tại đây)

1/4 cup hạt điều (Các bạn có thể mua tại đây) 

1/2 củ khoai lang hoặc khoai tây

100gr nấm tùy thích

1 thìa canh tamari (Các bạn có thể mua tại đây) 

1 thìa cà phê hạt nêm ngưu bàng (Các bạn có thể mua tại đây)

2 cup nước

1 củ hành tây để tỉa hoa và đựng xúp

Cách làm:

Bắc chảo, thêm dầu ăn, phi hành, tỏi. Thêm nấm, gia vị.

Cho tất cả nguyên liệu vào máy sữa hạt, bật chế độ xúp hoặc sữa hạt nấu.

Hành tây tỉa hoa theo video.