THỊT CHƯNG MẮM TÉP CHAY

Nguyên liệu:  

           50gr đạm chay TVP

           2 củ hành, băm nhỏ 

           1 củ tỏi, băm nhỏ 

           2 cây sả, băm nhỏ 

           Tamari (Các bạn có thể mua tại đây)

           Hạt nêm ngưu bàng (Các bạn có thể mua tại đây)

           Hạt tiêu

           1 tc mắm ruốc chay

Cách làm: 

           Ngâm đạm chay TVP với 100gr nước 30’ cho nở

           Phi thơm hành tỏi sả, thêm đạm chay vào xào. Nêm gia vị 

           Xào khoảng 5’ tới khi chín thì tắt bếp, ăn kèm cơm.