TEMPEH XÀO CẦN TỎI

Nguyên liệu: 

            100gr tempeh, thái miếng vừa ăn

            200gr nấm sò hoặc nấm đùi gà

            1/2 củ hành tây, bổ cau

            1/2 quả dứa, thái miếng 

            2 quả cà chua, bổ cau

            1 nắm cần tây, thái đoạn

            2 nhánh tỏi tây, thái đoạn

            Tamari (Các bạn có thể mua tại đây)

            Hạt nêm ngưu bàng (Các bạn có thể mua tại đây)

Cách làm: 

           Bắc chảo lên bếp cùng dầu ăn, cho hành tây vào phi thơm

           Thêm dứa, cà chua vào xào chín mềm

           Thêm nấm, tempeh và nêm gia vị

           Trước khi tắt bếp, thêm cần tây và tỏi tây.