TEMPEH OM DƯA

Nguyên liệu: 

             100gr tempeh

             100gr nấm đùi gà, thái khúc vừa ăn

             100gr dưa chua

             3 củ hành khô, thái nhỏ 

             1 quả cà chua, bổ cau

             1 nắm thì là, thái nhỏ

             2 nhánh hành lá, thái nhỏ

             Vài nhánh mùi tàu, thái nhỏ

             Mắm chay (Các bạn có thể mua tại đây)

             Hạt nêm ngưu bàng (Các bạn có thể mua tại đây)

Cách làm: 

             Phi thơm hành khô, thêm cà chua vào đảo đều

             Thêm dưa chua, tempeh, nước và gia vị vào om 15-20’

             Trước khi tắt bếp, thêm hành, thì là và mùi tàu.