Sách 30 phút ăn chay

Sách 30 phút ăn chay viết bởi tác giả Ngọc Quỳnh

Người đã thực hành ăn chay gần 10 năm và đạt chứng chỉ dinh dưỡng thuần thực vật của đại học Cornell- top 8 trường tốt nhất nước Mĩ.

Sách gồm

1. Các kiến thức dinh dưỡng khoa học về ăn chay: ăn sao cho đủ chất, khỏe mạnh và cho cơ thể tự chữa lành.

2. Cách chọn nguyên liệu thuần thực vật bổ dưỡng: với hình minh họa và giải thích chi tiết

3. Các công thức nấu ăn ngon lành, bổ dưỡng

4. Dinh dưỡng cho phụ nữ có thai, mẹ nuôi con bú và bé ăn dặm (kèm thực đơn)