KEBAB NẤM HẦU THỦ

Nguyên liệu:

4-5 cây nấm hầu thủ tươi, rửa sạch, vắt nước (lưu ý loại khô sẽ bị dai)

1 thìa canh bột ớt paprika

1 thìa canh bột thì là cumin

2 thìa cà phê tiêu

2 thìa cà phê hạt mùi rang thơm(giã hoặc xay nhỏ)

2 thìa cà phê bột tỏi

1 thìa cà phê bột nghệ

1 thìa cà phê bột quế

1 thìa cà phê hạt nêm (Các bạn có thể mua tại đây)

1 thìa cà phê đường

Cách làm: 

Ướp nấm cùng gia vị 30 phút hoặc qua đêm.

Áp chảo hoặc bỏ lò 170 độ 20-30 phút.