-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
GỎI CUỐN CHAY TEMPEH
Tuesday,
16/07/2024
Những ngày hè nắng nóng thì làm các món cuốn vừa nhanh lại mát, nguyên liệu có tempeh đậu phộng củ dền cực kì bổ dưỡng 😍
VIDEO CÁCH LÀM XEM TẠI ĐÂY
| CÔNG THỨC GỎI CUỐN CHAY TEMPEH Khẩu phần: 2 người ăn |
| Nguyên liệu:
1 tệp bánh tráng cuốn gỏi 100gr tempeh đậu phộng (có thể dùng tempeh khác) 1 củ cà rốt bào sợi 1 củ đậu bào sợi 2 cây nấm đùi gà, thái thanh 100gr bún lứt Thính gạo Xà lách Rau thơm: Kinh giới, tía tô, húng bạc hà, rau mùi |
| Cách làm:
Cà rốt, củ đậu ngâm theo tỉ lệ 1 đường: 1 chanh: 0.1 muối. Bóp và chắt nước. Tempeh thái lát, ướp cùng ½ thìa cà phê hạt nêm và ½ thìa cà phê ngũ vị hương. Áp chảo cho vàng, thái thanh. Nấm xào cùng tamari và hạt nêm, rắc thêm mè rang. Trộn đều bún cùng thính cho tơi. Trải bánh tráng, cho tempeh, nấm, xà lách, rau thơm. |
