-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
“ĐÙI GÀ KFC” CHAY
Monday,
10/06/2024
Cả nhà nhìn “đùi gà” này thì có nghĩ là làm từ mít non không ạ? 😍 Lớp vỏ ngoài giòn béo, bên trong mềm mọng thế này thì còn chần chừ gì mà không thử ngay thôi!
VIDEO CÁCH LÀM XEM TẠI ĐÂY
| CÔNG THỨC “ĐÙI GÀ KFC” CHAY Khẩu phần: Làm 3-4 chiếc |
| Nguyên liệu:
200gr mít non (có thể thay bằng nấm sò) Bánh đa nem 1 cây nấm đùi gà, thái làm 4 theo chiều dọc Bột chiên giòn, pha với nước Bột chiên xù
½ thìa cà phê xạ hương thyme ½ thìa cà phê húng tây basil ¼ thìa cà phê oregano 1 thìa cà phê bột mù tạt vàng 1 thìa cà phê bột ớt cựa gà paprika 1 thìa cà phê hạt tiêu ½ thìa cà phê hạt nêm (Các bạn có thể mua tại đây) 1 thìa cà phê bột hành 1 thìa cà phê bột tỏi ½ thìa cà phê bột gừng |
| Cách làm:
Mít non chần với nước muối 1-2 phút. Thái lát mỏng, trộn với hỗn hợp gia vị. Bọc trong giấy bạc, rưới dầu ăn. Nướng 250 độ 30-40 phút. Trải bánh đa nem, đặt mít non lên, cho miếng nấm đùi vào vào giữa, cuộn kín lại. có thể bọc thêm 1 lớp bánh đa nem nữa. Nhúng hỗn hợp bột chiên giòn rồi lăn qua bột chiên xù. Có thể rán hoặc phết dầu nướng 190 độ 20-30 phút cho tới khi bề mặt giòn đều. |
