“CÁNH GÀ CHAY” XỐT GOCHUJANG

Nguyên liệu:

1 súp lơ trắng

Bột chiên giòn

Bột hành, tỏi, ớt paprika

1 thìa cà phê hạt nêm (Các bạn có thể mua tại đây)

• Xốt:

2 thìa canh cốt gochujang

1 thìa canh tamari (Các bạn có thể mua tại đây)

1 thìa canh mật hoa dừa

1 thìa canh nước chanh

1 thìa canh dầu mè (Các bạn có thể mua tại đây)

1 thìa bột tỏi

1 thìa cà phê bột hành

1 thìa cà phê bột gừng

Mè trắng rắc (Các bạn có thể mua tại đây)

Cách làm:

Chần súp lơ với nước muối 30s và trụng nước lạnh (có thể bỏ qua bước này)

Pha bột chiên giòn với gia vị và nước

Nhúng vào hỗn hợp bột chiên giòn.

Lăn qua bột chiên xù.

Rưới dầu ăn. Bỏ lò 180 độ 20-30 phút

Ăn kèm xốt.