“BẠCH TUỘC CHIÊN” CHAY

Nguyên liệu:

2 trái cà tím loại dài

2 thìa canh teriyaki

1 thìa canh hạt nêm (Các bạn có thể mua tại đây)

Bột chiên giòn, pha cùng nước

Bột chiên xù

Cách làm:

1. Cà tím nạo vỏ, cắt cà tím thành các thanh nhưng vẫn giữ phần đầu.
2. Ướp gia vị.
3. Nhúng qua bột chiên giòn và lăn qua bột chiên xù.
4. Nướng trong nồi chiên không dầu.